「弘前暖簾の会」


下乗橋から望む弘前城天守閣


私どもは、城下町弘前の傘のもと、 地元の方々と、遠来のお客様に暖かく見守られ、 支えられて、今日迄営業を続けて参りました。 私どもは、城下町老舗同士の信頼と、 厚い友情をもとに、良き伝統の商文化を守ろうとして、 励まし合って参りました。
私どもは、さらに、新しい時代にむけた、 清新な視座を持つ努力を、おこたるものではありません。
ー以上を共通理解とした、ゆるやかな、同志の集い ”弘前暖簾の会”を結成いたしました。
お客様各位の御指導を、心から御願い申し上げます。



弘前暖簾の会員店




石場屋酒店
〈重要文化財・石場家住宅〉

〒036-8332 弘前市亀甲町88
TEL 0172-32-1488
石場家は藩政時代からの商人で、代々、石場清兵衛を名乗って来た。屋号はマルセである。
津軽藩の御用を務め、荒物・雑貨を商った。
明治維新後は、肥料・海産物を商い、精米所も経営した。
現在は酒販店(酒小売店)である。国の指定を受けた建造物内で酒販業を営むのは、全国でも数少ない。
津軽一円の好評な地酒を集めて販売。全国宅配販売もしている。
約250年程前に造られた建物内部は、土間からの縦覧も可。(1人100円)

■営業時間
午前9時〜 午後7時 
■定休日
第1・3日曜日




御用菓子司 大阪屋

〒036-8203 弘前市本町20
TEL 0172-32-6191

寛永7年創業。祖先は大阪、豊臣であることから、津軽藩の御用菓子司として、代々製菓業を受け継ぎ、現在十二代目という老舗の大阪屋。
蔵造り風の古風な建物、螺鈿細工の菓子入れからおもむろに出された和菓子は、歴史の重さとおいしさをやさしく今に伝えています。
名物は安永2年に創製された「竹流し」。そば粉を原料に、麺棒一本で仕上げた味は、時代を超越したおいしさです。

■営業時間
午前8時30分〜午後6時
■定休日
毎週日曜日




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